【店舗向け】出前館の仕組みは？メリットや料金を解説

2024-05-10

今や、外食産業を代表する存在となった出前館。出前館を使うことで、自宅やオフィスでおいしい料理を手軽に注文できるため、多くの人々に利用されています。多くの人々に利用されていますが、出前館の仕組みや料金、配達エリアなどはあまり知られておらず、出前館を使用するメリットや料金はどのように決まるのか、明確な説明がなければ不安を感じることもあると思います。

「出前館のサービスの仕組みを知りたい」
「具体的な使い方やメリット、料金について知りたい」

そんな疑問をお持ちではないでしょうか？
この記事では出前館コンサルタントの視点から出前館の仕組みや料金、配達エリア、メリット、最新情報をまとめて解説します。

この記事を読めば、出前館のサービスの仕組みやメリット、料金について理解が深まり、安心してサービスを利用するための知識が手に入るでしょう。ぜひ最後までご一読ください！

出前館とは？

出前館は、日本の出前・宅配フードのオンラインプラットフォームです。このサービスでは、ユーザーはウェブサイトやアプリを通じて、自宅やオフィスなどの指定された場所に食事を配達してもらうことができます。出前館は多くの飲食店と提携しており、利用者は様々な料理や料理ジャンルを選択することができます。このサービスは、便利で手軽な食事の注文と配達を提供することで、多くの人々に利用されています。

出前館をさらに詳しく知る！

配達時間や料金は店舗や地域によって異なります。
時折、出前館ではキャンペーンや割引イベントを開催しています。これにより、利用者はさらにお得に食事を楽しむことができます。

出前館では、ユーザーが注文した飲食店や配達サービスに対してレビューや評価を行うことができます。これにより、他のユーザーが参考にできる情報が提供されます。

出前館は、忙しい時や外出が難しい時に便利な食事の注文サービスとして、日常生活で広く利用されています。

出前館の仕組みを解説！（お客様目線）

出前館のウェブサイトまたはアプリを開く: まず、お使いのデバイス（スマートフォン、タブレット、またはパソコン）で出前館のウェブサイトを開いたり、出前館の公式アプリを起動します。
現在地または配達先の指定: ウェブサイトやアプリを開いたら、まずは配達を希望する場所を選択します。これは現在の位置情報を使用するか、手動で住所を入力するかの選択肢があります。
飲食店の選択: 配達先を指定したら、次に注文したい飲食店を選びます。ウェブサイトやアプリ上で、地域やジャンル、おすすめの店舗などで絞り込みができます。
メニューの閲覧と選択: 選んだ飲食店のメニューを見て、注文したい料理やドリンクを選択します。料理の写真や詳細な説明が表示されているので、お好みや気になるものを選ぶことができます。
カートに追加: 注文したい料理やドリンクを選んだら、それらをカートに追加します。数量やオプション（サイズ、トッピング、辛さなど）を選択し、カートに入れていきます。
注文の確定と支払い: カートに追加した料理がすべて揃ったら、注文を確定します。支払い方法を選択し、必要な情報を入力して支払いを完了します。
配達の待ち時間: 支払いが完了すると、注文が飲食店に送信され、配達が手配されます。配達までの待ち時間は通常数十分から1時間程度ですが、店舗や混雑状況によって異なります。

以上が、出前館での注文の一般的な流れです。注文の際には、配達先の住所や連絡先、支払い情報などを正確に入力することをお忘れなく。

さまざまな種類の飲食店が提供している多種多様なメニューを自宅、オフィス、公園など、ほぼどこからでも注文が可能な出前館はレストランにとっても多くのメリットがあります。

1. 売上UPのチャンス

出前館を利用することで、レストランは物理的な店舗に来店する客だけでなく、オンラインで注文するお客様にもアクセスできます。これにより売上を増加させ、ビジネスを拡大することができます。

2. 新規顧客層の獲得

出前館のアプリからもレストランを検索できるため、自店の料理をこれまでアプローチ出来ていなかった多くの人々に知ってもらうことができます。また歩いて行くには少し遠い、という距離であっても配達員は自転車やバイクを利用しているため、注文を届けることが可能です。

3. 限定メニューがカンタンに出品可能

出前館ではメニューの登録はいくつでもOKなので、出前館限定のメニューがカンタンに出品できます。店舗だとメニュー表を作り直したり、マニュアルを整備したりと手間がかかる作業ですが、デリバリー限定販売にして成功すれば本格的に導入することもできます。

レストラン価格と比べて売上は減るの？

出前館のメニューに表示される料理の価格は、基本的に各レストランが設定した価格にプラスして、サービス料や配達料金を上乗せします。そのためレストラン側のコストを圧迫する心配はありません。

出前館の売上はいつ入金されるの？

売上の入金サイクルは4種類あります。

月末締め、月末払い（出前館推奨）
月末締め５営業日後支払い（1.00%追加）
月15日締め当月末支払い/月末締め翌月15日支払い
月15日締め5営業日後支払い/月末締め5営業日後支払い（1.00%追加）

月末締め月末支払いが推奨されています。
色々な支払い方法があり、選択できるのが嬉しいですね！

ユーザーレビューと評価システムについて

出前館には、レビュー制度があります。
レビューを書いたからといって本名や住所などが明かされるわけではありません。

出前館はこれからどうなる？

出前館の未来は、AIや機械学習の進化は、配達効率を向上させるだけでなく、ユーザーの嗜好を理解し、パーソナライズされた推奨メニューを提供することで、ユーザー体験を向上させる可能性もあります。

また、新たな配達テクノロジーの進化と組み合わせることで、より多くの地域、特に過疎地やアクセスが難しい地域へのサービス提供が可能になることで、市場はさらに拡大する可能性があります。

よくある質問

出前館の配達範囲はどこまでですか？: 出前館の配達範囲は都市や地域により異なります。最新の配達範囲は出前館のアプリやウェブサイトで確認できます。
出前館の注文時間は何時から何時までですか？: 出前館のサービスは地域によりますが7：00 ~ 27：00です。また、実際の注文時間は各レストランの営業時間に依存します。
最低注文額はありますか？: 出前館ではお店によっては最低注文額が設定されています。ただし、特定のレストランやプロモーションでは最低注文額が設けられることがあります。
出前館ではどのような支払い方法が利用できますか？: クレジットカード、そして一部地域ではApple Payなどの電子決済が利用可能です。
注文した商品が不良品だった場合、どのように対応すれば良いですか？: 注文した商品に問題があった場合は、出前館のアプリから「ヘルプ」を選択し、該当する注文について問題を報告することができます。出前館のカスタマーサポートが対応します。