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「どの業務用コーヒー焙煎機を購入すればいいのだろう」 昔は、カフェやコーヒー専門店で焙煎機を使うなら「新品を買うのが当たり前」と思われていました。お店の味やこだわりを大事にするために、高いお金を払って焙煎機を導入するのが普通でした。 でも...