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週末だけの副業で、ドーナツ専門店を開きたいあなた、初期投資の不安や仕入れコスト、集客戦略に頭を抱えていませんか。 今や、SNS映えするドーナツはすっかりトレンドになっています。カラフルなドーナツが週末の行列を生み、あなたの店舗も地域の映えス...

「おにぎり屋って意外と稼げるの？」そんなモヤモヤをまるっと解消します！ ・おにぎりブームが再燃しているけど本当に利益は出るの？   ・小資本でも始めやすいって聞いたけど年収はどのくらい？   ・都心と郊外でも差が大きいって本...

飲食店でお客さんに選ばれる理由は、味や内装の良さだけではありません。「なんとなく気になる」「一度行ってみたい」と思わせる小さな工夫があるかどうかで、集客力は大きく変わります。その工夫の一つが「ずらし系コンセプト」。 定番の業態やメニューに...

「いつか自分のカフェを開きたい」 「おしゃれな空間で人を癒したい」 そんな夢を持ってカフェ開業に踏み出す人は少なくないでしょう。ところが、カフェは成功すれば華やか、失敗すれば“あっという間に赤字”という、非常にシビアなビジネスでもあります。 ...

業務用アサイー、どれを選べばいいか分からず悩んでいませんか。正直どれも似ている商品で選ぶのが面倒なはずです。味の違いだって対して変わらず、コストパフォーマンスも結局大差がないように思うでしょう。 そこでこの記事では、「味や見た目」、「加工...

業務用グラノーラを導入したいものの、どれを選べばよいか迷い、お客様の満足度低下に頭を悩ませていませんか。 そこで本記事ではまず、味や添加物の有無、含有成分などを元に、業務用グラノーラを選ぶ際に押さえておきたい5つのポイントを詳しく紹介しま...

「どうやってチラシ配りをしたら集客効果が出るのかな」 これまで、飲食店の集客といえば「チラシ配り」が定番でした。 駅前や繁華街でチラシを配るだけで、多くの人が手に取り、その場でお店を訪れることも珍しくありませんでした。 しかし、今ではSNSや...

フードデリバリーサービス業界は盛衰が激しく、せっかく店舗ページを作り込んだのにサービス自体が終了してしまってはせっかくの努力も水の泡になってしまいます。 そうならないためにも、現在のデリバリーサービス全体の勢力や、実際に利用するときの手数...

「商品がなかなか売れない…」「どうしたらもっとたくさんのお客様に興味を持ってもらえるの？」と悩むオーナーさんは少なくありません。でも、原因をしっかり見極めて対策すれば、売上を伸ばすことは十分可能です！ そこで今回は、飲食店にフォーカスして...

毎日の業務の中で「お店の予約管理をもっと楽にできたらいいのに」と悩んでいませんか？手書きで予約を管理していると、予約ミスが起きたり、対応が追いつかなかったりとスタッフのストレスもたまりがちです。 でも、効率よく管理できれば、スタッフの負担...

「POP広告を作ってみたいけれど、どのソフトを選べばいいのかわからない」と悩んでいる飲食店のオーナー様も多いでしょう。お店の雰囲気に合ったPOPは商品の魅力をしっかり伝えられるため、売上アップにもつながります。 でも、「専用のデザインソフトは値...

「チラシを作りたいけど、どのアプリを使えばいいの？」と悩んでいる飲食店のオーナー様もいるでしょう。チラシはお店のイベントを告知したり、商品やサービスを魅力的に伝えたりするために必要です。 でも、「無料で使えるアプリって本当に使いやすいの？...