Uber Eatsを導入した店舗が稼ぐ方法15選!

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「Uber Eatsを導入してみたけれど、なかなか売上が伸びない…」と悩んでいる方も多いでしょう。

この記事では、Uber Eatsを活用してお店の売上をアップさせる具体的な方法を15個ご紹介します。

この記事を読めば、忙しい日々の中で、どのように手間を省きながら売上を伸ばせるかのヒントがたくさん見つかります。あなたのお店をUber Eatsで大人気の繁盛店にするためのポイントがわかるので、ぜひ参考にしてください。

この記事で紹介するUber Eatsを活用して、お店の売上をアップさせる具体的な方法は以下の15種類です。

  • 店名を工夫する
  • 魅力的な写真を使用する
  • カテゴリーの表示方法に気をつける
  • 口コミに返信する
  • 多くの品数をメニューに入れる
  • 商品説明を充実させる
  • カスタマイズを充実させる
  • 広告を出す
  • 料理完成時間をスピーディーにする
  • Eats厳選バッジを獲得する
  • 営業時間を延ばす
  • ポイントカードやチラシなど販売促進物を同封する
  • キャンペーンを実施する
  • 分析をする
  • SNSを活用する

上記の方法を今すぐやりたい方法8選時間をかけてやりたい方法7選に分けて紹介していきます。

目次

Uber Eatsを導入した店舗が今すぐやりたい方法8選!

Uber Eatsを導入した店舗は、今すぐ以下の方法を実践すると稼げます!

  • 店名を工夫する
  • 魅力的な写真を使用する
  • カテゴリーの表示方法に気をつける
  • 口コミに返信する
  • 多くの品数をメニューに入れる
  • 商品説明を充実させる
  • カスタマイズを充実させる
  • 広告を出す

それぞれの方法を実践し、どのようにすれば売り上げを伸ばせるのかを学んでください!

店名を工夫する

お店の名前は、シンプルで覚えやすいものがいいです。たとえば、「〇〇カフェ」や「〇〇ダイニング」といったように、何のお店かすぐにわかる名前が理想的です。日本語と英語を組み合わせると、さらに印象に残りやすくなります。

たとえば、「わっか」よりも「サーモン寿司専門店 わっか(salmonsushi senmonten)」などと店名を工夫すれば、どんなお店なのか理解しやすいですよね。

ほかにも、下記のお店だと、台湾まぜそばやカレーうどんが売りのお店だと分かるので、台湾混ぜそば・カレーうどんを食べたいお客さんが注文しやすいです。

出典:Uber Eats公式サイト

下記のお店は、唐揚げが食べたいお店の目に留まりやすくなります。

出典:Uber Eats公式サイト

下記のお店は、どんな蕎麦をメインに売っているのかが分かりやすいですよね。

出典:Uber Eats公式サイト

もし、お客さんがUber Eatsで「寿司」と検索して注文するお店を決めていた場合、店名にどんなお店なのか記載していた方がヒットしやすくなります。お客さんがお店のイメージをしやすい店名にしてください。

魅力的な写真を使用する

魅力的な写真を使用すれば、Uber Eatsでお店の売上を大幅にアップしやすくなります。お客さんは写真を見て料理を選ぶので、魅力的な写真であるほど、自然と注文が増えます。

もし、下記の写真がメニューとして掲載されていた場合、どちらが美味しそうに見えますか?多くの方は、右側のクレープの方が美味しく見えるのではないでしょうか。

Uber Eats公式では写真撮影の依頼も簡単に出来て、1万3000円で撮影してもらえます。自前の写真でも掲載に問題ないレベルかどうかお悩みの方は、無料で導入支援とメニュー登録をサポートさせていただきますのでご利用ください。

カテゴリーの表示方法に気をつける

メニューは見やすく、わかりやすく表示しましょう。多くの品数があると、お客さんはどのメニューを注文しようか悩んでしまいますよね。下記のように「お弁当」「キッズメニュー」「デザート」など細かくカテゴリーに分類されていれば、お客さんが自分の食べたい商品を選びやすいです。

出典:Uber Eats 公式サイト

麻婆豆腐丼の大きさによってカテゴリーが表示されているので、自分のお腹の好き具合と相談したうえでメニューを決めやすいですよね。

出典:Uber Eats 公式サイト

何が入っているプロテインなのかカテゴリーを見ると、すぐ分かります。お客さんが商品選びしやすく感じる工夫が必要です。

出典:Uber Eats 公式サイト

上記のお店を参考にし、カテゴリーの表示方法を工夫してくださいね。

口コミに返信する

口コミに返信すれば、Uber Eatsでの評価を上げて、お店の売上を伸ばしやすくなります。口コミに返信すると、お客さんに対する感謝の気持ちや改善の意志を伝えられるからです。

たとえば、高評価な口コミには「ありがとうございます」と返信し、お店のおすすめ商品を追加で伝えると、次回以降も利用してくれやすくなります。悪い評価の口コミには、迅速に「ご迷惑をおかけしました」と謝罪し、具体的な改善策を返信するとよいでしょう。

多くの品数をメニューに入れる

多くのメニューを用意すれば、お客さんの好みやアレルギー、食事制限に対応できます。たとえば、季節限定メニューやUber Eatsメニューを用意するとよいでしょう。

クリスマスではクリスマスツリーを模したケーキを用意すれば、クリスマスケーキとして購入してもらいやすくなります。

また、千葉県千葉市にある「お食事処 居酒屋 和処居」では、Uber Eats限定メニューとして「豚生姜焼き丼」「和処居カレー丼」などを用意しています。

出典:Uber Eats公式サイト

限定メニューを用意すると、普段店舗で食事を楽しんでいるお客さんも、Uber Eatsを利用してくれやすくなりますよね。多くの品数をメニューに取り入れ、お客さんの要望に応えられるようにしましょう。

商品説明を充実させる

商品の特徴や魅力を詳しく伝えれば、お客さんが購入しやすくなります。簡単な説明では魅力が伝わりにくく、注文を逃してしまう可能性があるためです。

たとえば、商品の主な特徴や使用されている食材を詳しく記載してください。下記のメニューは、低脂質の鶏むね肉の使用が分かるので、ダイエット中のお客さんは商品選びしやすくなりそうですよね。

出典:Uber Eats公式サイト

メニュー名に「大阪名物」と記載されていると、大阪旅行に来たお客さんはついつい買いたくなります。

出典:Uber Eats公式サイト

下記のように「ゴロっと」と商品名に含まれていると、大きな鶏肉が乗っているメニューだとイメージしやすいですよね。

出典:Uber Eats 公式サイト

上記の画像を参考にし、お客さんの興味を惹く商品説明にしましょう。

カスタマイズを充実させる

お客さんが自由に選べるオプションを増やせば、満足度が高まります。アレルギーや食事制限、個々の好みに対応できると、リピーターも増えます。さらに、カスタマイズメニューは追加料金を設定しやすく、売上を増加しやすくなるでしょう。

まず、メインメニューに対してトッピングやサイズ変更などのオプションを用意しましょう。たとえば、下記のメニューではご飯の量が自由にカスタマイズ出来る工夫をしています。

出典:Uber Eats 公式サイト

下記のカレーは、トッピングを10種類選べるのでさまざまな味わいを楽しめますよね。

出典:Uber Eats 公式サイト

下記のポテトでは、ディップできる調味料を豊富に用意しています。調味料の種類が多いと、お客さんの好みに合わせやすいですよね。

出典:Uber Eats 公式サイト

カスタマイズを導入する際には、わかりやすいメニュー表示が必要です。オプションごとに料金を明確にし、選びやすくします。また、Uber Eatsの設定画面でカスタマイズ項目を丁寧に設定し、お客様がスムーズに注文できるようにしましょう。

広告を出す

広告はお店の認知度を上げ、新しいお客様を引き寄せる強力な手段です。Uber Eatsのプラットフォーム上で広告を出すと、検索結果の上位に表示されやすくなり、多くのユーザーの目に留まります。結果的に、注文数が増え、売上がアップします。

広告を出す際には、ターゲットを明確にしてください。どのエリアで、どの時間帯に広告を出すかを考えます。また、広告の効果を定期的に確認し、内容や予算を適宜調整すれば、コストパフォーマンスの高い広告運用が可能です。

Uber Eatsを導入した店舗が時間をかけてやりたい方法7選!

Uber Eatsでは、時間をかけてやった方がいい稼ぐ方法もあります。Uber Eatsの利用に慣れてきたら、以下の7つの方法に取り組んでください。

  • 料理完成時間をスピーディーにする
  • Eats厳選バッジを獲得する
  • 営業時間を延ばす
  • ポイントカードやチラシなど販売促進物を同封する
  • キャンペーンを実施する
  • 分析をする
  • SNSを活用する

上記の方法に実際に取り組んで、お店の売上を伸ばしてくださいね!

料理完成時間をスピーディーにする

早く料理が届くと、お客さんの満足度が高まります。注文が早く届けば、リピーターやいい口コミも増えて、売上アップにつながります。

まず、メニューを見直して、調理時間を短縮できる料理を選びましょう。たとえば、事前に仕込みをしておく、調理プロセスを簡略化するなどの工夫が必要です。

次に、キッチンのレイアウトを変更して、必要な道具や材料がすぐに手に取れるようにしてください。

料理完成時間をスピーディーにするには、スタッフの教育も重要です。迅速に動けるようにトレーニングし、連携を強化し、お客さんから何度もリピートしてもらえるように対策してください。

Eats厳選バッジを獲得する

Eats厳選バッジを獲得すれば、お客さんは信頼できるお店だと感じるため、注文が増えやすくなります。Eats厳選バッジを獲得するためには、過去90日間の実績が以下の5つをすべて満たす必要があります。

  • 完了した配達件数:直近 12 週間に完了した注文が 100 件以上あること
  • キャンセル率:注文のキャンセル率を 1% 未満に維持していること
  • 正確な注文対応:98% 以上の確率で注文に対して正確に対応していること
  • 注文者による評価:注文者からの星評価が 4.6 以上であること
  • 配達担当者による評価:配達担当者の満足度が 90% 以上であること

参照:Eats厳選|よくある質問

Eats厳選バッジを取得しても1ヶ月後にはリセットされるので、お店の売上を伸ばすためには上記の状態を継続的に維持してください。

営業時間を延ばす

営業時間を延ばすことで、Uber Eatsでの売上が大きく増加します。特に夜間や早朝の需要に応えることが重要です。

多くの人は夜遅くや早朝に料理を注文します。営業時間を延ばせば、その時間帯の注文を取り込めて売上が増え、お店の収益が向上します。

ポイントカードやチラシなど販売促進物を同封する

ポイントカードやチラシを同封すれば、次の注文をしやすくなるので、リピート注文が増えます。

例えば、5回の注文で1回無料になる特典をつけると、顧客はお得に商品を食べるために何度も注文したくなりますよね。また、次回使える割引クーポンをチラシに記載すると、次の注文をしてもらいやすいです。

キャンペーンを実施する

キャンペーンは、短期間で多くの注目を集めるために有効な手段です。特典や割引を提供することで、新規顧客を獲得し、既存顧客のリピートを促進できます。たとえば、特定商品の割引をすれば、お客さんが積極的に割引商品を買ってくれやすくなります。

出典:Uber Eats 公式サイト

「1,500円以上の注文で無料」商品を用意しておくと、お客さんが1,500円以上注文したくなりますよね。

出典:Uber Eats 公式サイト

お得な限定セットがあれば「今買わないと売れてしまうかもしれない」というお客さんの不安を煽って、買いたくなります。

出典:Uber Eats 公式サイト

キャンペーン実施する際には、Uber Eatsのアプリ内で告知を行うとよいでしょう。

分析をする

Uber Eatsで成功するには、販売データの分析が重要です。あなたのお店の注文の傾向や人気メニューを把握して戦略を練れば、効率よく売上を伸ばせます。注文数や売上、時間帯別の動向などデータを収集しましょう。

SNSを活用する

SNSを活用して、店舗の認知度を高めれば、多くの顧客を引き寄せられます。これにより売上が向上します。

UberEatsで裏煉獄始めました!

中華麺変更などもあります! 

初裏煉獄の注文です🌶️

美味しく届け〜!🎉

引用:X(旧:Twitter)

SNSを活用すれば、投稿を見たお客さんが注文してくれやすくなるためです。積極的にSNSを活用し、Uber Eatsでの売り上げを増やしましょう。

Uber Eatsを導入する店舗に関するよくある質問

Uber Eatsに登録するにはどうしたらいいですか?

Uber Eatsを導入する際は、下記のサイトを参考にして店舗登録をしてください。

Uber Eatsはどこまで商品を配達できますか?

店舗から半径3km以内の地域に配達できます!

Uber Eats導入後にトラブルが発生した場合の対応方法は?

下記のサイトを参考にカスタマーサポートセンターに連絡してください。

Uber Eatsを導入する場合、どんな価格設定にすればよいですか?

Uber Eatsは手数料が35%と高く設定されていますが、その分商品の価格を値上げすれば安定した利益を確保できます。

まとめ

Uber Eatsを導入して稼ぐためには、さまざまな方法があります。

たとえば、Uber Eatsを導入した店舗は、シンプルで覚えやすい店名設定、明るく見栄えの良い写真の用意、豊富なカテゴリー表示、お客さんの口コミに返信、メニューに季節限定メニューやUber Eats限定メニューの導入、トッピング・サイズ変更のオプション増加、広告運用などを今すぐ始めましょう。

また、Uber Eatsメニューの用意に慣れてきたら、料理完成時間を素早くする、条件を満たしてEats厳選バッジの獲得、営業時間を延ばす、販売促進物の同封、特定商品の割引・無料キャンペーン実施、販売データの分析、SNSの活用をしましょう。

ほかのお店が商品を売るためにどんな工夫をしているのかを確認してみてください。

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この記事を書いた人

日本に30社しかないUber Eats一次代理店としてUber Eats導入の無料コンサルティングを行っています。月間60店舗以上の飲食店様にご利用いただいております。

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